Las mejores bodegas y viñedos de Parras
Parras es la cuna del vino en América. Aquí se fundó la primera vinícola del continente en 1597, y hoy la región alberga bodegas que van desde producciones industriales hasta proyectos artesanales de autor.
Estas son las bodegas que recomendamos visitar en un fin de semana, en orden sugerido.
Casa Madero
La vinícola más antigua del continente (1597). Tours guiados diarios, cata incluida y tienda. Recomendamos reservar con anticipación, sobre todo en temporada alta.
Don Leo
Viñedos a más de 2,000 metros de altitud. Producción pequeña, enfoque en cabernet sauvignon y chardonnay de altura. Tours con cita.
Rivero González
Proyecto familiar con vinos de alta gama. Instalaciones modernas, enología contemporánea. Catas privadas disponibles por reservación.
Marqués de Aguayo
Especializada en brandy y vinos generosos. Proceso tradicional, sótanos históricos. Ideal para entender la historia vitivinícola de la región.
Parvada y proyectos emergentes
Varias bodegas pequeñas están abriendo sus puertas al turismo. Pregunta al llegar por las opciones más nuevas — cambian cada temporada.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas bodegas alcanzo a visitar en un día?
- Dos bodegas por día es lo recomendable. Cada tour con cata toma entre 90 y 120 minutos.
- ¿Las bodegas reciben sin reservación?
- Casa Madero recibe visitantes sin cita pero con horarios fijos. Las demás requieren cita previa, sobre todo en fines de semana.
- ¿Puedo comprar vino directo en la bodega?
- Sí, todas tienen tienda. Los precios suelen ser mejores que en la ciudad y encuentras ediciones que no se distribuyen fuera.
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